烤地瓜：香气扑鼻，肉质绵实，口感甜润，甜而不腻，纯绿色产品，大自然的恩赐；时尚烧烤：口味，久吃不厌，特色小吃车定制，串串生香，特色小吃车搭建，烧烤之时满街飘香，麻辣涮烫；以四川的麻，湖南的辣，加上的蘸料，再用鸡骨、猪骨、牛骨等 熬炖出来的汤料，从中提取更高浓度的纯动物本色的调味品，且充分保留了骨肉特有的高蛋白，钙，肽等营养成份。麻辣烫注重丰富新鲜，四季食物原料均可入锅，如各种肉食类、禽类、水产类、时令蔬菜、干鲜菌果、营养，均为人体所必需。一夹一烫即可食用，辣而不躁，香而不腻，四季皆宜。

烧烤车在开展应用的情况下是不容易像传统式的烧烤车一样造成厨房油烟的，特色小吃车加工厂家，因此如今早已有愈来愈多的店家都逐渐换成这一种的应用，并且在应用这一种的情况下还有一个优势便是能够在房间内之中实际操作，实际上烧烤车在应用的情况下也有十分多的优势。

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1、 目前环保烧烤车的炉体采用的是红外线烧烤燃烧器，燃烧器是蜂窝式的，这样可以过滤掉燃气的味道，进而使得食材更加鲜嫩。

　　2、 新环保烧烤车还可以根据食物的特性来由调节火力的大小，确保各种食物均能达到理想的烤制效果，同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，呈贡特色小吃车，大大节约了用碳量。

　　3、由于环保烧烤车炉体采用了储热保温设计，热量不再散发到炉体外面，操作起来更加简单方便、轻松灵活.烤制食品时不用反复翻转，减轻了劳动强度，烤制时食品受热均匀，烤制速度更快，出品率更高。

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